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Clarus – OPPEDISANO – Passito IGP Calabria

 12,00

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Clarus Oppedisano

Vino Bianco Passito IGP Calabria 

Bottiglia da cl 50

Consegna in 2-5  giorni.

COD: OPP-OPPE004 Categorie: ,

Descrizione

Un vero nettare per il palato che nella sua produzione vanta radici enologiche millenarie, queste uve Greco Bianco di color giallo dorato appassite in pianta sono destinate ad un’accurata vendemmia tardiva, molto selettiva e controllata, per poi passare ad una soffice pressatura e una fermentazione regolata per 15 giorni.

L’affinamento di questo vino passito si effettua in botti di legno di 300 litri per 6 mesi e poi in bottiglie per altri 3 mesi, giungendo alla piena maturazione contraddistinta da un sapore morbido, caldo e un retrogusto liquoroso, dai riflessi ambrati e di color giallo paglierino, è ottimo per i dessert e per degustazioni originali in ogni momento della giornata.

Si consiglia di servire il Clarus ad una temperatura di 10-12 °C.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.80 kg

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